Guía Didáctica: Residuos y reciclaje

Autores: Rodrigo Rodríguez García, Nieves Gómez Curquejo, Pablo Zarauza Cabrerizo, Ana María Benítez Rodríguez.

Edita: Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Junta de Andalucía, D.L. 2013

Formato: Papel + pdf

Idioma: Español

Guía didáctica sobre residuos y reciclaje, que tiene como objetivo sensibilizar sobre la problemática asociada a la generación de los residuos, dando a conocer la gestión que se realiza de dichos residuos y promoviendo un mayor compromiso por parte de la ciudadanía a través de acciones y dinámicas basadas en la metodología de la educación ambiental.

Esta guía se enmarca dentro de las acciones del programa RECAPACICLA, educación ambiental sobre residuos y reciclaje, impulsado por la Junta de Andalucía, en colaboración con la FAMP, Ecoembes y Ecovidrio. Este programa, está basado en los principios y valores que propone la Estrategia Andaluza de la Educación Ambiental y responde a las medidas planteadas en el Plan Diretor territorial de Gestión de Residuos no peligrosos 2010-2019 de Andalucía.
(Información vía MAGRAMA)

Acceso a guía didáctica

Práctica de Laboratorio: Observación de Células de mucosa bucal

Guión de la práctica

Autor: Paco Rus, "Ciencias en el Calvin"

La nueva forma de interacción entre alumnado y docente: Classroom by Google

Estoy seguro de que lo utilizaremos en el futuro:

Así funciona Classroom, la nueva herramienta educativa de google

Objetivos y Criterios de Evaluación UD. 1: Curso 2013/14

U.D. 1: "A lo largo del camino tropecé con una piedra.

Esta unidad didáctica se realiza a lo largo de 4 sesiones en el primer trimestre

• Objetivos de aprendizaje:
• Explicar las etapas del método científico
• Identificar las estrategias del método científico a través de textos.
• Obtener información acerca de la utilización del método científico para solucionar problemas relacionados con la naturaleza utilizando las TIC.
• Interpretar información de carácter científico y utilizarla para expresarse con precisión y debatir sobre problemas relacionados con la naturaleza

• Criterios de evaluación, entre los cuales se diferencian, en negrita, los mínimos exigibles:
• Utilizar las TIC para obtener información de carácter científico.
• Realizar un análisis crítico de un problema real utilizando los pasos del método científico. 
• Explicar los procesos que constituyen el método científico.
• Reconocer las aportaciones de diferentes hombres y mujeres para dar respuesta a las necesidades de los seres humanos.

Prácticas de Laboratorio: Formación de lluvia ácida y Medición de la acidez de la lluvia

Temporalización:
La realización de esta práctica se enmarca dentro del desarrollo de la UD.  12.

• Formación de la lluvia ácida

Objetivos

Descubrir el proceso de formación de la lluvia ácida a través de la experimentación

Materiales:
Hornillo
Matraz Erlenmeyer
Solución: Agua, naranja de metilo (indicador de pH: vira de naranja a rojo en medio ácido)
Tapón perforado
Varilla,
Azufre

• Medición de la acidez de la lluvia:

Objetivos:
Descubrir el nivel de acidez de la lluvia a través de la experimentación

Materiales:
1 Repollo morado o col lombarda.
8 tubos de ensayo
Gotero
Bicarbonato de sodio
Vinagre de alcohol
Muestra de lluvia
Agua destilada
Hornillo

Práctica de Laboratorio: Cristalización

Práctica incluida dentro del desarrollo de la UD 15:

OBJETIVOS:
Descubrir el proceso de cristalización a través de la experimentación.
Reconocer las características de las sustancias cristalinas.

FUNDAMENTO Y DESCRIPCIÓN DE LA EXPERIENCIA

La cristalización es un método que sirve para purificar sustancias, consiste en formar una  solución sobresaturada, pues se basa en la solubilidad de las sustancias ( a mayor  temperatura mayor solubilidad ) el exceso del soluto sobresaturado es el que se  cristaliza .

 Se entiende por cristalización, al paso  de un cuerpo desde un estado  cualquiera al cristalino, aunque en sentido estricto es el  paso desde el estado de  solución al    cristalino.

Es un procedimiento utilísimo de purificación e identificación de sustancias.

  En líneas  generales la operación consiste  en disolver en caliente la  sustancia, a mezcla  caliente se filtra para eliminar todas las impurezas solubles,  y entonces la solución se deja enfriar para que se produzca la cristalización. En el  caso ideal, toda la sustancia deseada debe separarse en forma cristalina y todas  las impurezas solubles deben quedarse disueltas en la aguas madres, finalmente los cristales se separan por filtración  y se deja secar, cuando se desconoce una sustancia y se teme pueda descomponerse a alta temperatura se deja al vacío.

PREPARACIÓN PREVIA
Contesta a las siguientes cuestiones:
1. ¿Qué es un mineral?
2. ¿Qué es un cristal?
3. Define los siguientes conceptos: disolución, disolvente, soluto, disolución
saturada, disolución sobresaturada
Enlace a Práctica: Cristalización de sulfato de cobre (II)

Práctica: Observación de las propiedades de los minerales.

Objetivos:
Conocer las características de la materia mineral.
Diferenciar las propiedades de los minerales.
Identificar diferentes minerales a partir de sus propiedades.

Material:
Colección de minerales del laboratorio.
Portaobjetos.
Placa de porcelana

Método:
Las propiedades de los minerales pueden ser intrínsecas del mineral
(forma cristalográfica, densidad...) o bien, comportamientos o respuestas del
mineral ante la acción de una energía como la luz o una fuerza, este último tipo
de propiedades es el que observaremos en esta práctica:

PROPIEDADES MECÁNICAS
1. Dureza (resistencia a ser rayado):
a) Busca entre los minerales los que se rayan con la uña.
b) Busca los que rayan el vidrio de un portaobjetos.
2. Fragilidad (se rompe) y tenacidad (se deforma):
a) Busca algún mineral que presente superficies de rotura irregulares: Fractura irregular
b) Busca un mineral con superficies curvas (semejantes a conchas) : Fractura concoidea
c) Busca minerales que muestren rotura en superficies planas : Exfoliación. Selecciona aquellos minerales que posean muy buena exfoliación (cúbica, pinacoidal, laminar...)
3. Densidad. Busca la fórmula de la densidad de un cuerpo. Con ayuda de una balanza digital y de un recipiente con agua, que esté graduado, halla la densidad de tres minerales.

PROPIEDADES ÓPTICAS
1. Color de la raya (al deslizar el mineral sobre la placa de porcelana)
a) Cita los colores de las rayas dejadas por algunos minerales ¿Coincide el color de la raya con el del mineral? Responde citando varios ejemplos
2. Brillo (aspecto de la luz reflejada sobre la superficie del mineral)
a) Busca minerales que no reflejen la luz, sin brillo: Mate
b) Busca minerales que reflejen la luz, con brillo, y agrúpalos según los tipos de brillo: metálico, vítreo, céreo, nacarado.
 3. Diafanidad (deja o no pasar la luz)
a) Cita minerales que no dejen pasar la luz: Opaco
b) Busca minerales que dejen pasar la luz parcialmente: Traslúcido
c) Nombra algún mineral que sea: Transparente
Cita ejemplos de minerales, que tienen cada una de estas propiedades, según lo que has  observado en el laboratorio

Guía de Minerales

Guía para colaborar en la consecución de los objetivos de la Unidad 15:
Diferenciar los minerales más frecuentes.

Guía de Minerales
(Fuente: Editorial Anaya)

Actividad extraecolar: Ruta de la Cascada del Purgatorio (Rascafría)

Objetivos: Identificar las acciones de los agentes geológicos externos en el origen y modelado del relieve terrestre. Reconocer y analizar la importancia de los ríos como elemento modelador del relieve, contribuyendo al desarrollo de la Competencia en el conocimiento del medio físico. Comprender los fenómenos de sedimentación y formación de rocas sedimentarias. Ruta a la Cascada del Purgatorio (Rascafría) Se trata de una de las rutas más transitadas del Valle de  El Paular, en Rascafría. Todo el recorrido es realmente  espectacular, desde el inicio y hasta el final. Comienza  en el Puente del Perdón, frente al histórico Monasterio de El Paular.  Discurre entre robledales y pinares mixtos hasta el momento en  que se adentra en la ribera del arroyo del Aguilón, una de  las zonas de mayor valor ecológico del valle.  Finalmente, se llega a uno de los parajes más bonitos de  la Sierra de Guadarrama, la Cascada del Purgatorio,  dos saltos de agua espectaculares que forma el arroyo del Aguilón.

DESCRIPCIÓN DEL RECORRIDO Recorrido recomendado para senderismo  Distancia Madrid-Punto de inicio: 82 km Acceso a punto de inicio: Por la A-1 hasta la salida 69, donde se toma  la M-604 en dirección a Rascafría. Cruzar el núcleo urbano y continuar  por la M-604 hasta el kilómetro 27,6. Transporte público: Autobús: Desde Madrid (Pza. Castilla), línea 194;  Desde Buitrago del Lozoya, línea 194A. Duración aproximada: 2 h. Distancia aproximada: 6,5 km (ida) Dificultad: Alta con un desnivel de 315 m

La ruta empieza en el Puente del Perdón  –construcción  histórica de sillería de granito con tres arcos de medio  punto–, frente al flamante Real Monasterio de Nuestra  Señora Santa María de El Paular, la cartuja pionera  de Castilla comenzó a construirse en agosto de 1390  por deseo de Enrique II, se conserva en un estado  impecable, conserva un importante legado artístico  y es monumento declarado Histórico Artístico Nacional.  Hay que cruzar el puente para continuar de frente por  la pista asfaltada que atraviesa la Finca Los Batanes  y que, 300 m después, deja a mano izquierda el acceso  al Albergue Juvenil Los Batanes . 175 más adelante,  hay que pasar valla metálica  para poder seguir por la  pista asfaltada hasta que el camino se ramifica ,  momento en el que hay que continuar recto. Tras  recorrer 375 m más, el camino vuelve a ramificarse .  La ruta sigue de frente, dejando a mano derecha  el acceso al Área Recreativa de Las Presillas,  de gran popularidad gracias a sus piscinas  naturales y que se llena cada fin de semana durante los  meses de verano.  A los pocos pasos, el camino deja de estar asfaltado  y la ruta comienza a realizarse sobre tierra . Tras  recorrer 200 m, para poder seguir de frente, es necesario  pasar entre unos muros de piedra . Al rato, el camino  se ramifica . Debe seguirse recto hasta llegar a una  nueva bifurcación  en la que, una vez más, se continuará  recto, por la pista principal. 225 m después, se llega ante  otra bifurcación  y tal y como indica la señalización,  debe seguirse por la pista, que gira levemente a la derecha.  Así se llega al arroyo del Aguilón , uno de los más  caudalosos afluentes del río Lozoya. Hay que cruzarlo por  un puente para seguir por la pista que, a partir de este  momento, empieza a ascender. Cuando el camino  vuelve a bifurcarse , seguir nuevamente por la pista,  que gira hacia la izquierda. Tras andar 525 m, se llega a  una puerta de ganado  que hay que pasar para continuar  por la pista que, 560 m después, a la altura de un panel  informativo sobre la ruta , debe abandonarse para tomar  el camino de la izquierda, como indica la señalización.  Al llegar frente al río , cruzarlo e ir hacia la derecha hasta  alcanzar una finca vallada  que hay que bordear por la  derecha, siguiendo un estrecho sendero del que no hay que  desviarse en ningún momento y que se adentra en una  zona de vegetación agreste compuesta por densos bosques  de pinos silvestres. 250 m más adelante, hay que cruzar el  arroyo del Aguilón . Debe continuarse recto en todo  momento y en paralelo a su cauce. Recorridos 880 m desde que se cruzó el arroyo, la ruta sigue  ascendiendo entre las rocas. Sin embargo, antes de continua r el itinerario, es recomendable tomar el camino que  descienda hacia la derecha  y que conduce a una  primera cascada de menores dimensiones que constituye  un pequeño aperitivo de lo que uno se encontrará 25 m.  más adelante. La ruta continúa ascendiendo entre rocas,  como indica la señalización . 100 m después, cuando  el sendero se bifurca , hay que ir por la izquierda. Tras superar una zona escarpada, se llega al mirador  de la Cascada del Purgatorio , donde concluye la  ruta y desde donde se obtienen las mejores vistas de  uno de los parajes más bonitos de la Sierra de Guadarrama.  La Cascada del Purgatorio son dos espectaculares saltos  de agua que forma el arroyo del Aguilón y que descienden  entre las rocas creando una bellísima estampa. El punto  final del itinerario es también un magnífico lugar para  observarse la inmensa silueta en vuelo del buitre negro,  ya que está incluido en las 7.869 hectáreas de superficie  que ocupa la Zona de Especial Protección para las Aves  Alto Lozoya (ZEPA) que congrega la mayor población  nidificante de esta especie en toda la Comunidad  de Madrid. En la cascada y sus inmediaciones no  está permitido el baño. Puntos destacados  Punto 1 Coordenadas UTM: E 425290 N 4526628 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 53' 14.4'' (40.88733º) Long. 3º 53' 12.5'' O (-3.88682º) La ruta empieza en el Puente del Perdón frente al Monasterio  de El Paular, la cartuja pionera de Castilla. Punto 2 Coordenadas UTM: E 425602 N 4526395 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 53' 6.9'' (40.88526º) Long. 3º 52' 59.1'' O (-3.88309º) Hay que cruzar el puente para continuar de frente por la pista  asfaltada que atraviesa la Finca Los Batanes y que, 300 m  después, deja a mano izquierda el acceso al Albergue Juvenil  Los Batanes. Punto 3 Coordenadas UTM: E 425674 N 4526347 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 53' 5.4'' (40.88483º) Long. 3º 52' 56'' O (-3.88223º) 175 más adelante, hay que pasar valla metálica. Punto 4 Coordenadas UTM: E 425696 N 4526327 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 53' 4.8'' (40.88465º) Long. 3º 52' 55.1'' O (-3.88196º) Seguir por la pista asfaltada hasta que el camino se ramifica,  momento en el que se continúa recto. Punto 5 Coordenadas UTM: E 425849 N 4525987 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 52' 53.8'' (40.88161º) Long. 3º 52' 48.4'' O (-3.88011º) Tras recorrer 375 m más, el camino vuelve a ramificarse.  La ruta sigue de frente, dejando a mano derecha el  acceso al Área Recreativa de Las Presillas. Punto 6 Coordenadas UTM: E 425873 N 4525923 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 52' 51.7'' (40.88103º) Long. 3º 52' 47.3'' O (-3.87981º) A los pocos pasos, el camino deja de estar asfaltado y  la ruta comienza a realizarse sobre tierra. Punto 7 Coordenadas UTM: E 426064 N 4525831 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 52' 48.8'' (40.88022º) Long. 3º 52' 39.1'' O (-3.87754º) Tras recorrer 200 m, para poder seguir de frente, es  necesario pasar entre unos muros de piedra. Punto 8 Coordenadas UTM: E 426167 N 4525673 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 52' 43.7'' (40.87881º) Long. 3º 52' 34.7'' O (-3.8763º) Al rato, el camino se ramifica. Debe seguirse recto. Punto 9 Coordenadas UTM: E 426216 N 4525551 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 52' 39.8'' (40.87771º) Long. 3º 52' 32.5'' O (-3.8757º) En una nueva bifurcación, una vez más, se continúa recto,  por la pista principal.  Punto 10 Coordenadas UTM: E 426164 N 4525336 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 52' 32.8'' (40.87577º) Long. 3º 52' 34.6'' O (-3.87629º) Unos 225 m después se llega a otra bifurcación.  Tal y como está indicado, debe seguirse por la pista,  que gira levemente a la derecha. Punto 11 Coordenadas UTM: E 426134 N 4525053 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 52' 23.6'' (40.87322º) Long. 3º 52' 35.8'' O (-3.87661º) Unos 300 m más adelante se llega al arroyo del Aguilón.  Hay que cruzarlo por un puente y seguir por la pista.  La ruta empieza a ascender. Punto 12 Coordenadas UTM: E 426108 N 4525034 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 52' 23'' (40.87304º) Long. 3º 52' 36.9'' O (-3.87692º) El camino se vuelve a bifurcar. Seguir por la pista, que realiza  un giro hacia la izquierda. Punto 13 Coordenadas UTM: E 426296 N 4524554 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 52' 7.5'' (40.86874º) Long. 3º 52' 28.7'' O (-3.87463º) Tras recorrer 525 m, hay que pasar una puerta de ganado  para continuar la ruta. Punto 14 Coordenadas UTM: E 425945 N 4524210 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 51' 56.2'' (40.86561º) Long. 3º 52' 43.5'' O (-3.87876º) 560 m después, a la altura de un panel informativo hay que  abandonar la pista principal para coger el camino  de la izquierda, como indica la señalización. Punto 15 Coordenadas UTM: E 427133 N 4523693 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 51' 39.8'' (40.86106º) Long. 3º 51' 52.6'' O (-3.8646º) Al llegar al río, hay que cruzarlo e ir hacia la derecha. Punto 16 Coordenadas UTM: E 427259 N 4523448 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 51' 31.9'' (40.85886º) Long. 3º 51' 47.1'' O (-3.86308º) Se llega a una finca vallada. Hay que bordearla por la  derecha, siguiendo un estrecho sendero del que no hay que  desviarse en ningún momento. Punto 17 Coordenadas UTM: E 427321 N 4523249 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 51' 25.5'' (40.85707º) Long. 3º 51' 44.3'' O (-3.86232º) 250 m después se cruza nuevamente el arroyo del Aguilón.  Debe continuarse recto en todo momento y en paralelo  a su cauce.  Punto 18 Coordenadas UTM: E 427388 N 4522483 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 51' 0.7'' (40.85018º) Long. 3º 51' 41.2'' O (-3.86143º) Recorridos 880 m desde que se cruzó por última vez el  arroyo, la ruta asciende entre las rocas. Antes de continuar  la ruta, es recomendable tomar el camino que desciende  hacia la derecha y que conduce a una primera cascada. Punto 19 Coordenadas UTM: E 427399 N 4522469 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 51' 0.2'' (40.85006º) Long. 3º 51' 40.7'' O (-3.8613º) La ruta continúa ascendiendo entre rocas, como está indicado. Punto 20 Coordenadas UTM: E 427455 N 4522424 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 50' 58.8'' (40.84966º) Long. 3º 51' 38.3'' O (-3.86063º) 100 m después, el camino se bifurca. Se debe ir por la izquierda. Punto 21 Coordenadas UTM: E 427475 N 4522415 Coordenadas Geográficas: Lat. 40º 50' 58.5'' (40.84958º) Long. 3º 51' 37.4'' O (-3.86039º) Tras superar una zona escarpada, se llega al mirador de la  Cascada del Purgatorio, donde termina la ruta.

(Fuente: www.Sierranorte.com)

El Modelado del Relieve: Explicaciones y actividades interactivas

Relación de materiales y accesos:
Los cambios en el relieve
Las aguas superficiales.
Las aguas subterráneas.
El mar
Acceso a los recursos

El hielo.
El viento.
Los relieves litológicos.
El ser humano y la dinámica externa.
Acceso a los recursos

Para saber más, descúbrelo por ti mismo: Paseo Geológico por Madrid

Paseo geológico virtual

Guía de Campo

Vídeo Resumen simplificado: ¿Cómo se modela el relieve?

¿Cómo se modela el relieve?

Actividad Complementaria: Visita a la Planta Depuradora de Aguas Residuales, "E.D.A.R. La Reguera", Móstoles

Incluida dentro de la UD. 14, en la 3ª Evaluación.

Objetivos:
Conocer los sistemas de potabilización y depuración del agua.
Reconocer la importancia del uso y gestión sostenible de los recursos hídricos.
Conocer y utilizar técnicas sencillas para conocer el grado de contaminación del agua.
Valorar la necesidad de cuidar el Medio Ambiente y adoptar conductas solidarias y respetuosas hacia él.

Visitando una EDAR: Material Didáctico

Localización EDAR de la Reguera, Móstoles

Condiciones generales de la visita

Información útil y consejos para la visita

Visita al vertedero y punto limpio de Colmenar Viejo

Actividad extraescolar, englobada en la 3ª Evaluación, dentro del desarrollo de la U.D. 11.



tiene como objetivos:

Reconocer los tipos de residuos y su gestión

Valorar el impacto de la actividad humana en los ecosistemas.

Analizar de manera crítica las intervenciones humanas en el medio.

Valorar la necesidad de cuidar el Medio Ambiente y adoptar cuestiones solidarias y respetuosas hacia él.


Muestra de la visita a partir de la realizada por otro grupo de 3º de E.S.O.

Tecnologías de 3º: Visita al vertedero y punto limpio de Colmenar Viejo:

Visita Virtual al Museo Nacional de Ciencias Naturales

Visita virtual a la exposición "Minerales, fósiles y evolución humana"

La exposición muestra  un viaje a través de la historia de la Tierra.Más de 4.500 millones de años concentrados en un recorrido a través de minerales y  fósiles de todas las eras geológicas. Se exponen los distintos tipos de fósiles, el proceso de fosilización y aspectos históricos de la investigación paleontológica. Los esqueletos de dinosaurios y grandes mamíferos son los protagonistas de la exposición.El ámbito dedicado a  la evolución humana trata las investigaciones y descubrimientos más recientes que han cambiado nuestros conocimientos sobre el origen de la humanidad.Finalmente se exhibe la colección de meteoritos del Museo que contiene  más de 240 ejemplares, con secciones de estudio procedentes de todo el mundo y, una magnífica selección de meteoritos caídos en España desde 1773 hasta nuestros días.
(Fuente: MNCN)
Visita Virtual: Fósiles, Evolución Humana, Minerales y Rocas

Actividad extraescolar: Visita a la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas y Energía

Visita al Museo Histórico-Minero D. Felipe de Borbón y Grecia

Visita a la Mina Subterránea "Marcelo Jorissen"

Horarios para visitas guiadas a la Mina Subterránea "Marcelo Jorissen"

Tríptico: Museo Histórico Minero

La minería en la Comunidad de Madrid

Artículo sobre la minería en la Comunidad de Madrid (Fuente: El País)


Una mina de carbón en Madrid: La mina subterránea "Marcelo Jorissen" en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas y Energía.

Los minerales de la Comunidad de Madrid: Museo Histórico Minero D. Felipe de Borbón y Grecia